Ζεστό σοκολατένιο smoothie για πρωινό

Posted Leave a commentPosted in healty eating-recipes

Το να τρως σοκολάτα είναι λόγος ευτυχίας στη ζωή, το να αρχίζεις τη μέρα σου με σοκολάτα είναι μια σοφή κίνηση για να αρχίσει καλά η μέρα σου, όμως το να τρως ένα απόλυτα υγιεινό και σοκολατένιο πρωινό είναι η πιο έξυπνη κίνηση που μπορείς να κάνεις! Ζεστό σοκολατένιο smoothie λοιπόν, θα μπορούσαμε να το […]

Crispy σοκολατένιες μπάρες με 4 υλικά

Posted Leave a commentPosted in healty eating-recipes

Η σοκολάτα είναι παντός καιρού, δεν αναγνωρίζει χειμώνα καλοκαίρι, έτσι λοιπόν θα σας δώσω μια συνταγή για πανεύκολες πεντανόστιμες crispy σοκολατένιες μπάρες. Τόσο απλά που δεν θα λερώσετε καν τον πάγκο της κουζίνας σας. Αφήστε λοιπόν τις ανθυγιεινές σοκολάτες, τα παγωτά και τα γλυκά και φτιάξτε αυτές τις υγιεινές λιχουδιές. Τι θα χρειαστείτε; Μόνο 4 […]

Το ψεύτικο γλυκό.

Posted Leave a commentPosted in healty eating-recipes

Σήμερα είναι Κυριακή! και τις Κυριακές τρώω γλυκό. Έχω εντάξει αυτή τη συνήθεια στα πλαίσια τελετουργίας εφόσον όλη την εβδομάδα αθλούμαι σε καθημερινή βάση, εκτός από το ότι δουλεύω ως full time yoga και Pilates instructor, επιπλέον όλη την εβδομάδα η διατροφή μου είναι πολύ καθαρή, καταλαβαίνετε λοιπόν τι σημαίνει για μένα το γλυκό την […]

Το πιο νόστιμο και υγιεινό cheescake.

Posted Leave a commentPosted in healty eating-recipes

Cheescake! ένα γλυκό πολλά συναισθήματα. Ένα γλυκό που ταιριάζει σε πολλές περιστάσεις, κάθε εποχή και σε ικανοποιεί πάντα. Όπως είναι φανερό, ένα από τα πράγματα που μου έλειψε όταν σταμάτησα να τρώω ζωικά παράγωγα ήταν το cheescake. Δοκίμασα πολλές συνταγές από αυτές που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο (οι περισσότερες είναι ωμοφαγικές και με κρέμα από κάσιους) […]

Σαντιγί με γάλα καρύδας.

Posted Leave a commentPosted in healty eating-recipes

Όχι, δεν υπάρχουν μόνο όσα μάθαμε να τρώμε και δεν είναι υποχρεωτικό να μαγειρεύουμε με βάση ζωικά παράγωγα. Υπάρχουν άπειρες εναλλακτικές τόσο στη μαγειρική όσο και στη ζαχαροπλαστική, πολύ πιο υγιεινές και πολύ γευστικές. Αξίζει να τις δοκιμάσετε και να πειραματιστείτε. Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε σαντιγύ, ιδιαίτερα χρήσιμη στη ζαχαροπλαστική τόσο σε συνδυασμό για την […]

Vegan κρέμα ζαχαροπλαστικής.

Posted Leave a commentPosted in healty eating-recipes

Και τι δεν μπορείς να κάνεις με την κρέμα ζαχαροπλαστικής, τάρτες, τούρτες, μιλφέιγ, να τη φας με το κουτάλι! Αν σας αρέσουν τα γλυκά με κρέμα θα σας ενθουσιάζει η ιδέα όλων αυτών των γλυκών. Δεν χρειάζεται όμως να είναι τόσο ανθυγιεινή και βαριά, πάντα υπάρχει εναλλακτική συνταγή, ώστε να μπορείτε να απολαμβάνετε τις αγαπημένες […]

Κάτι σαν snickers κάτι σαν παγωτό αλλά απόλυτα υγιεινό.

Posted Leave a commentPosted in healty eating-recipes

Άνοιξε ο καιρός, είδαμε ήλιο και αρχίσαμε να ονειρευόμαστε καλοκαίρι!! Επιτέλους! Αν η άνοιξη ήταν συναίσθημα θα ήταν αισιοδοξία, οι πρώτες αχτίδες ήλιου και οι πρώτες ζέστες μόνο αισιοδοξία μπορούν να σε κάνουν να νιώθεις. Μέσα σε αυτή την αισιοδοξία μου λοιπόν άρχισα να σκέφτομαι παγωτά!! Ναι! καλοκαίρι, η εποχή του παγωτού! Αλλά όχι όποια […]

Σοκολατένιο κέικ μπανάνας χωρίς βούτυρο και ζάχαρη.

Posted Leave a commentPosted in healty eating-recipes

Είναι Κυριακή και συνήθως τις Κυριακές σας δίνω συνταγές για λαχταριστά και υγιεινά γλυκά! Γιατί η Κυριακή επιβάλλετε να είναι γλυκιά, πόσο μάλλον η σημερινή βροχερή Κυριακή. Αν είστε από τους τυχερούς που δεν δουλεύετε σήμερα και έχετε σκοπό να μείνετε σπίτι και να απολαύσετε τη βροχή στον καναπέ με την κουβέρτα σας, τότε είναι […]

Vegan σοκολατένιο fudge με φουντούκια.

Posted Leave a commentPosted in healty eating-recipes

Σήμερα Κυριακή και τι καλύτερο από το να τελειώσουμε την μέρα με γλυκό και να αρχίσουμε την εβδομάδα με γλυκό! Δεν είναι οποιοδήποτε γλυκό, είναι vegan, υγιεινό και εύκολο και σοκολατένιο. Τι άλλο θέλετε!; Πάμε να δούμε τα υλικά: 340 γρ ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα ή άλλη  vegan σοκολάτα 1/3 της κούπας γάλα καρύδας με όλα […]

Σοκολατάκια ‘cupcakes’ γεμιστά με φυστικοβούτυρο.

Posted Leave a commentPosted in healty eating-recipes

Ξέρω, μόλις πέρασαν τα Χριστούγεννα και πλησιάζει πρωτοχρονιά. Ξέρω, φάγατε πολύ και πολλά γλυκά, μην ξεχνάτε όμως ότι οι γιορτές τελειώνουν και σίγουρα θα χρειαστείτε υγιεινές εναλλακτικές, ειδικά για τα γλυκά, ώστε να επαναφέρετε τη διατροφή σας στο σωστό δρόμο. Από την άλλη, αν ανήκετε στην κατηγορία των ανθρώπων που προσέχουν τη διατροφή τους και […]